Este foi o meu primeiro bolo decorado e marcou o encerramento do Curso de Cake Designer, ministrado por Adriana Souza da CAKE&ART. Um bolo simples, pequeno em proporção, mas grandioso na sua simbologia. Foi o começo de tudo! Ele me despertou os sentimentos mais profundos de receio, expectativa, ansiedade, aflição, mas também de dedicação, paciência, motivação, esperança, alegria, encantamento. Este bolo foi um divisor de águas na minha vida e por isso ele tem um significado muito especial para mim.
Agradeço a Adriana Souza, profª e responsável pela Cake & Art, um ser humano maravilhoso, cheia de talento e que generosamente divide com seus alunos tudo o que sabe sempre com muito carinho, honestidade e transparência. Uma honra ter sido aluna desta grande profissional.
